今天是2月14日西洋情人節,也是中國農曆年大年初五,開工大吉日!希望自己在網路上的寫作分享,能持之以恆,還能對人有益,形成正向的循環。
開工第一篇,就來看看年節期間,感謝老天爺,風和日麗,我們閨蜜三人如何利用好天氣,走春趣!
走春的意思是來自台灣的「行春」,台語的「春」意思是「有餘」,因而「行春」有助積累財富與福氣,一整個吉祥的意思。年節期間多外出走走,走越多「剩」越多,天底下就是有這麼好的事,但是年節限定喲!
1.西式前菜
每年年節期間,都會邀閨蜜來家裡先用個便飯,再一起去走春。今年準備了兩道西式前菜,一道是沙拉,過年期間不免大魚大肉,把冰箱的青菜清一清做成沙拉,有助清腸。
最重要的是,閨蜜去年去義大利送給我Balsamico醋,加上Extra Virgin橄欖油,就是最好的油醋醬了。
第二道是鮭魚酪梨海苔捲,也是超清爽。
2.中式主菜
因年菜還剩些牛腱,就來做牛肉捲餅,搭配排骨蘿蔔玉米湯,都是現成的年菜食材,正好清冰箱。
冰箱還有冷凍蛋餅,滾薄些,再煎到微微焦香,就是現成的餅皮了。
包上兩片牛肉,兩截葱白與小黃瓜,再抹上甜麵醬(加些甜辣醬),就是香噴爽口的牛肉捲餅了。
3.永春走春
因住永春附近,每年都邀閨蜜來家附近走春,因為走春永春不就一年皆春,旺一整年?不都是這樣嗎?吃魚有餘,吃橘子可大吉大利,都是同樣的道理啊!去年我們走永春埤,今年改走永春崗,可登高眺遠,尤其可眺望台北101,多好的兆頭!
永春崗入口有兩株老樹加持,看那牢固紮實的樹根,象徵著根基牢固呀!
從永春崗可步入象山步道,不用20分鐘就可登頂,然後可通向虎豹獅山,亦即四獸山。
步道修整得友善便利,天龍國人真的很幸福,何況今年還是龍年,相得益彰。
4.眺望台北101
從永春崗公園入口走步道上來不用5分鐘,就可一覽台北的天際線,而且這裡是拍攝跨年煙火的熱區,可見視野之好,強力推薦來這裡走春,老少咸宜。
這兒又很友善,設置多處休閒座椅,可坐在充滿芬多精的綠意中賞景兼拍照。
到有「永春」的地方走春就對了!
5.閨蜜時間
就近走春完,就可回家把零食攤開,熱茶泡好,然後天南地北,各抒己志,滿滿吉兆的永春走春半日行!